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當有機不再有機

當大家對"有機"深信不疑時,有機已經開始轉變為一種產業,一種趨於工業化的生產模式,當初有機食物對環境友善、對人的健康有益的概念也開始變質。

同樣的問題也在健身運動中,為了迎合大眾的口味而出現的各種課程,也許能夠使你流汗,也許讓你疲勞,但卻很少真正能夠實現運動能力的均衡提升, 真正在長期訓練中帶人走向真正的健康,然而,這些課程多數人也稱它為"健身運動"。

 
 
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綠蔭家園.香港
18 小時 · 

自從美國USDA藥物及農業局低調地將水耕作物也納入有機食物後,很多原本忠誠地認為農夫的天職應該是為人類提供健康營養食物的有耕農場,悄然地自己作出改變,有些更自組認証機構,堅持初衷,Real Organic Project 就是其中的一個機構,至今己認証50個先導項目,堅持作物要長在健康泥土(不是水耕),牲畜應在草場長大(而不是集約式大型人工餵飼農廠)。「有機認証」究竟為消費者保障了甚麼呢? 是時候想想了嗎?

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