邁爾健身健康微論壇─食物成癮－邁爾健身私人教練會所

邁爾健身健康微論壇─食物成癮

最近有學生發現了甜菊，甜菊作為代糖其實已經有一段時間了，甜度高且熱量低，作為甜味的替代品確實是一項好的選擇。

但在使用不管哪一種糖的替代品時，應該思考的是減少對甜味或是糖的依賴，而不只是熱量的考量。

在食品工業發達的今日，人類對精製食品已經到了成癮的程度，其中，尤其是糖類的攝取，越來越多的研究支持人是會對糖的攝取上癮，而這也直接或間接的導致了肥胖與慢性病的發生。

所以，短期使用代糖來協助保持血糖的穩定，或是對糖類的"戒斷症候群"(別懷疑，真的有這麼回事！)是可接受，但長期或真正應該戒除是對糖的成癮問題，而不是單純的使用安全替代品而已！