邁爾健身健康微論壇─什麼是Zone Diet飲食法？(五)各個營養素的block
Zone Diet用block來規定每個營養素的量，目的是讓你的飲食都能夠符合它所要求的4:3:3(碳水化合物:蛋白質:脂肪)的理想比例。
掌握一個block該有的量之後，理論上是什麼食物都能夠吃，但每種食物在一個block中有不同的量。
舉例來說12根的蘆荀在Zone Diet中是一個block的碳水化合物，而5根的薯條也是一個block的碳水化合物，如果你的目標是一餐3個block，你可以是吃進36根的蘆荀，或是換成15根的薯條。
一個block的範圍內，不同的食物有不同的量，Zone Diet也提供了各種常見食物一個block的的參考量，這給我們在飲食控制時隨機應變的方向，因為原則上掌握了一個block的量，幾乎所有的食物都能夠放入你的飲食中。
圖片來源：http://crossfitlondonuk.com/…/uploa…/2012/01/block-sheet.jpg
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